高盐高油饮食是高血压、糖尿病等慢性病的重要诱因。近日，攸县疾控中心工作人员走进城区大型商场，指导设立低盐低脂食品专柜，从源头帮百姓管好“盐油关”。

在城区一家大型商超，新设立的低盐低脂食品专柜格外醒目。低钠盐、减盐生抽等商品整齐摆放，疾控工作人员现场指导超市理货员如何选品。普通食盐每100克约含40,000毫克钠，而专柜中这款低钠盐用氯化钾替代了部分氯化钠，每100克含34,225毫克钠，钠含量比普通食盐降低了约14%。以每人每天推荐摄入5克盐计算，换成这款低钠盐，每天可少摄入约290毫克钠。

攸县疾控中心健教科副主任刘小兰：“长期高盐高油会引起高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病发生率增加。所以我们指导超市设立这个专柜，把低盐、低脂的食品集中摆出来，方便大家选购。”

近年来，疾控部门每年开展“三减三健”全民健康生活方式宣传月活动，通过进社区、进学校、进商超等形式，发放控油壶、限盐勺等工具，累计发放宣传资料数万份，持续引导群众养成低盐低油饮食习惯。

一审：刘洁琼丨二审：蔡晓雅丨三审：刘峰

监制：朱泊宇

作者： 黄毅君 江东焌（实习）

责编：付静

来源：攸县融媒体中心